ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

 

Στις εκδρομές και στις κατασκηνώσεις, χρειάζεται να μαγειρέψουμε για να ετοιμάσουμε το φαγητό μας. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με μία μικρή φορητή εστία γκαζιού, είτε σε ένα οργανωμένο μαγειρείο κάποιου Προσκοπικού Κέντρου, σε κλειστό ή σε ανοιχτό χώρο, σε μεγάλη σκηνή ή κάτω από μία τέντα στην κατασκήνωση.

Για να μαγειρέψεις στην εκδρομή ή στην κατασκήνωση πρέπει:

  • Να έχεις τον κατάλληλο εξοπλισμό, εστία υγραερίου, μαγειρικά σκεύη και τα απαραίτητα εργαλεία μαγειρικής.
  • Να διαλέξεις την κατάλληλη συνταγή και να φροντίσεις να έχεις όλα τα υλικά.
  • Να υπάρχει αρκετό νερό για το μαγείρεμα και για τον καθαρισμό των σκευών.
  • Να έχεις συγκεντρώσει όλα όσα θα σου χρειαστούν στο χώρο μαγειρέματος : εστία, κατσαρόλες, καραβάνες, μαχαίρι, πιρούνι, κουτάλι, νερό, λάδι, καρυκεύματα και φυσικά τα τρόφιμα τα οποία θα μαγειρέψεις.
  • Να εφαρμόσεις σωστά την συνταγή.
  • Να καθαρίσεις καλά τα σκεύη μετά το μαγείρεμα, να μαζέψεις τα σκουπίδια και να αφήσεις τον χώρο όπως τον βρήκες και ακόμα πιο καθαρό.

 

 

Το μαγείρεμα στη φύση είναι μια εμπειρία που αξίζει. Στην αρχή, μπορείς να βοηθήσεις στο μαγείρεμα, με την ευθύνη κάποιου μεγαλύτερου. Σιγά – σιγά θα αποκτήσεις μεγαλύτερη εμπειρία και με την κατάλληλη προετοιμασία θα μπορείς να μαγειρεύεις και μόνος σου στις εκδρομές.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

Όλα